Atat în timpul facultății, cât și după absolvire Dr. Sima participă la numeroase cursuri și stagii practice de perfecționare precum:
- Congresul Zilele paro-protetice ale AMSPPR, 3-5 martie 2016
- ECRS Implantology: improving the efficiency of implant treatment through the logic of choise, 12 iunie 2015
- Congresul Updates in Paediatric Dentistry, 14-15 noiembrie 2014
- Congresul Universității de Medicină și Farmacie Carol Davila București, 29-31 mai 2014
- Participare la evenimentul de testare Special Smiles în cadrul programului Special Olympics – Sportivi Sănătoși, 3 martie 2014
- Participare în Campania Zâmbește România, ediţia 2013
- Participare activă în organizarea 5Th European Meeting ABSTD, New Developments în Oral Biology. Underpinning the Clinical Curriculum, 15-17 aprilie 2010
Din 2014 practică cu succes stomatologie generală în colaborare strânsă cu ceilalți specialiști în cadrul clinicii DENTAPLUS.